餐饮大牌上百家门店关闭,餐饮行业迎来生机还是挑战?

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在今年受新冠疫情的影响,我国许多行业领域都遭到了相应的影响,但现阶段我国经济发展基本上重返正轨了,但全世界很多国家,现阶段的新冠疫情局势依然较为严重。

不难发现,新冠疫情过后,一些行业领域也迈入了未来发展趋势的"瓶颈期",尤其是餐饮业。

因此,现阶段餐饮业未来发展趋势怎样呢?

外国餐饮品牌遇挫

全世界多家餐饮巨头均遭到了比较大的影响:

美国必胜客总公司NPC宣告将永久关闭三百家必胜客餐厅;

吉野家宣告将关闭一百五十家门店,包含我国市场和国外市场的五十家;

麦当劳也宣告在今年将关闭两百家门店...

我国新机遇增加

麦当劳、吉野家等多家餐饮巨头均遭到了较为大的影响。我国的餐饮业情形怎样呢?

百胜集团的主要负责人表明,尽管新冠疫情给餐饮业的考验是非常大的,但十分看好在我国市场的未来发展趋势,还表明今年将在我国市场新开800-850家门店。

此外,按照前几天海底捞公布的数据统计了解,海底捞在上半年以来依然新开了170家新门店,大概每日0.93家,扩充势头和速度甚至相比于新冠疫情前更为迅猛。

这能够令人感受到我国餐饮业的整体实力和状态。总而言之,现阶段我国的餐饮业未来发展趋势的还是比较好的。

就在传统餐饮业遭到影响的情形下,一些餐饮业门店的外卖业务却迈入了迅速的未来发展趋势,外卖平台的订单也不断增长。

从而能够看出的是,尽管新冠疫情对餐饮业而言影响比较大,但在我国新冠疫情现已得到及时控制的情形下,新机遇是显然高于考验的。

品牌化成未来大趋势

由于新冠疫情原因,消费者在去餐厅用餐的情况下变的小心谨慎,他们更为关心餐厅的本身产品质量,对餐厅的要求越来越严格。

这代表着不整洁、又脏又乱、环境差、不注重质量的路边小吃、快餐店会出现经营萧条的情形。

这样的情况下品牌的力量便会展现出来,大品牌的餐厅更为容易令人信任,就算价格相对性较高,但吃的放心才是第一至关重要

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