8月30日,金平县市场监督局李明星副局长,县市场监督局食品股 赵会邦,金平县金河镇市场监督所吴铭所长一行莅临文智集团金平分公司开展金平县义务教育学校学生食堂食材集中采购项目配送前的安全检查和《食品配送单位及从业人员培训》宣讲工作。
现场,在文智集团金平分公司容桂方总经理的陪同下,领导们查看了配送中心的设施设备、环境卫生、经营许可证、工作人员健康证等,现场了解配送场地的清洗消毒过程及食品原料的进货及索票索证等情况。
领导们对我司所做的各项工作给予了肯定和表扬,并针对食品安全工作提出了意见建议,要求我司严格落实食品安全主体责任,加强食品安全风险隐患排查,全力保障学校学生食堂食品安全。
宣讲中,李明星副局长从落实企业主体责任、从业人员管理、仓储管理、配送车辆及要求、食品装载要求、配送过程管理、食品投诉及管理机制、法律责任等多个维度进行了培训,在场所有人员认真聆听并做笔记。
金平文智供应链管理有限公司作为文智集团在云南的第19个营养餐配送公司,将继续秉承着集团“规范经营、诚信为本、服务至上”的经营理念,致力于缔造从田间地头到餐桌的全产业链现代农业,也将进一步加强食堂食品经营和管理,悉心保障,让师生吃得放心,吃得开心。