文山州副州长玉荣一行到西畴冷链配送中心调研指导工作

文山州副州长玉荣一行到西畴冷链配送中心调研指导工作

文山州副州长玉荣一行西畴冷链配送中心调研指导工作


        6月30日,文山州副州长玉荣、州教体局局长袁加全等一行到西畴营养餐配送中心调研指导工作,西畴县杨益章副县长 、县教体局王局长等陪同。



调研指导组先后来到加工车间,考察检测室、蔬菜类冷库、肉类冷库、成品库、干杂类仓库、会议室以及办公区等安全情况,并检查采购配送台账,询问食材采购渠道、合作社供货、采购单价等等。西畴分公司负责人戴伟介绍食品从购入到配送的整个生产流程,全面向调研指导组介绍学生营养餐食材从供应商采购、检测、出库等流程,做到环环相扣,严格把关,切实做好学生食品安全“守门员”和“传送员”。
副州长一行对西畴分公司配送工作给予了高度评价。一致肯定,西畴县学校食材实行集中统一配送是一项重要决策部署,具有创新模式和特色管理。同时强调,学校食材统一配送关系到学生的健康成长、关系到群众的切身利益、关系到教育事业发展大局的民心工程、实事工程。作为企业要牢牢守住食品安全底线,做好食品安全监督检验工作,确保食材达到安全、健康、营养的最高标准,全面加强内部管理,强化食材采购、仓储、检测、分拣、配送等各环节的监管,从严把好从田间地头到学生餐桌的每一道关口,确保学生吃到优质健康、营养丰富的学生餐,全力保障师生舌尖上的安全。


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